1949年，陪同着新中国的降生，中国科学院建设。 作为国家于科学技术方面的最高学术机谈判天下天然科学与高新技术的综合研究与生长中央，建院以来，xc体育官方网站入口-中国科学院时刻服膺任务，与科学共进，与祖国偕行，以国家茂盛、人平易近幸福为己任，人材辈出，硕果累累，为我国科技前进、经济社会生长及国家宁静做出了不成替换的主要孝敬。 更多简介 + 中国科学院院级科技专项系统包罗战略性先导科技专项、重点部署科研专项、科技人材专项、科技相助专项、科技平台专项5类一级专项，实施分类定位、分级治理。 为利便科研职员周全快捷相识院级科技专项信息并举行项目申报等相干操作，特搭建中国科学院院级科技专项信息治理服务平台。相识科技专项更多内容，请点击进入→ 近日，由中国科学院兰州化学物理研究所研究职员编著的《土豆养分与宁静》一书由内蒙昔人平易近出书社出书刊行。 《土豆养分与宁静》是《土豆百科全书》中的一卷，全套丛书由国家土豆工业技术系统首席科学家金黎平继续主编。《土豆养分与宁静》一书约26万字，重要由土豆养分及食物宁静两部门组成，划分重点先容了土豆淀粉、土豆卵白质、维生素及矿物资，糖苷生物碱、打碗花精、农药残留以和土豆加工产物中的丙烯酰胺问题。 《土豆百科全书》共10卷，包罗《土豆起源与流传》《土豆工业经济》《土豆生物学》《土豆种质资源与革新》《土豆品种选育与种薯繁育》《土豆栽培与机械化》《土豆病虫草害防控》《土豆贮藏与加工》《土豆养分与宁静》《土豆文化》，涵盖土豆育种、栽培、病虫害防控及加工全工业链，以和土豆汗青、文化及经济等相干内容，今朝已经有部门分卷陆续出书刊行。 《土豆养分与宁静》封面
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